聖なるリヴィングフード by Honey Sono


シェフHoney SONOによる、
今週土曜日のごちそう会と、来週月曜日のワークショップ、
予約締め切りを過ぎましたが、まだ少し空きがありますので、ご案内します。

SONOとは、2008年のRaw Spirit Festivalで出逢いました。
彼女はカナダに住んで、ローフードを学び、教えています。
今回少しの間、帰国している彼女のごちそうを食べる会と、
ワークショップをオーガナイズしています。
SONOの、SweetでHappyでSacredな、ロー・スピリットを感じてください!

また、当日はCacaoMagicローチョコレート販売します!


<Honey Sono>Profile
2006年より、体調不良をきっかけに、オーガニック、ローフードを取り入れた生活を実践中。
2007年、Alissa Cohen/アリッサ・コーヘン(リヴィング・オン・ライヴ・フード)よりローフード・インストラクターとしてのティーチャー・トレーニングを受け、バンクーバーでローフード教室やレクチャーを開催してきた。「シンプリシティ」を得意とし、それぞれの土地で穫れる農作物を使って簡単でおいしいローフードを作ること、また、スパイスやハーブを使うことが好きである。大のはちみつ好きでもあり、旅に出ては、現地ならではの生はちみつを探して、食べるのがお気に入り。また、2009年にはBruce Horowitz/ブルース・ホロウィッツ(サン・キッチン)からローフード・トレーニング及びパーマカルチャーのレクチャーを受け、現在、農業・エコビレッジ作りにも興味を持つ。生きた食べ物を通して、みんなと一緒に輝きを創り出すことに情熱を燃やしている。 Honey Sonoの好きなこと:歌、踊り、太鼓、自然療法


シェフ HONEY SONO 『聖なるリヴィングフード』
4/3(土)7pm-9pm ごちそう会メニュー
・新鮮グリーンサラダ (3種類のドレッシング)
・ベジー・パテ・ボート
・キヌア・サラダ
・海藻サラダ
・ベジー・パスタ マリナーラソースとカシュークリームソース
・ピーカンパイ
・カシューアイスクリーム キウィ添え
・ダークチョコレートウルトラファッジ

参加費: 5000yen ドリンク別


4/5 (月)2pm-5pm HONEY SONO ワークショップ 
『聖なるリヴィングフード』内容

・ケールサラダ ジャパニーズスタイル
・ベジーパスタ
・マリナーラソース
・カシュークリームソース
・カカオ スパイシー モーレソース
・Honey Sono's ファッジボール

参加費 : 7500yen おみやげ付き

by cacaomagic | 2010-04-01 10:16 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)