ローチョコレート&スイーツ ワークショップ 2012年10〜11月

c0217364_910211.jpg


RAW CHOCOLATE & SWEETS WORKSHOP in KYOTO



カカオマジックのSumire による、ローチョコレート&ローカカオスイーツの作り方ワークショプを
久しぶりに開催します。


< Raw Chocolate Basic / ローチョコレート・ベーシック >
カカオとチョコレートについての知識と歴史についてのお話、
家でハンドミックスで作るローチョコレートの作り方をデモンストレーションします。
ローチョコレートを作る基礎となります。


10月28日(日) 10:00~12:00
11月1日(木) 11:00~13:00


受講費 : 6000円 (材料費込み・試食付き)


<Raw Cacao Sweets WS / ローカカオ・スイーツ>
ローカカオを使ったスイーツの作り方をデモンストレーションします。
・カカオスムージー
・ローカカオムース
・ローブラウニー


11月1日(木) 14:30~16:30
11月4日(日) 10:00~12:00


受講費 : 5000円 (材料費込み・試食付き)


*11月1日(木)に両方ご参加の方、RAWランチプレート(1500円)をご希望にてご予約承ります。
参加申込の際に併せてご予約ください。
11月4日(日)は、カフェは営業していますので、通常メニューをご注文いただけます。


場所: RAW CAFE by cacao∞magic
京都市左京区浄土寺石橋町41-1
MAP


お問合わせ: メール sumilearth@mac.com
TEL 075-757-8914 (土・日・月曜 11:30am-6pm)


お申込みの際は、
・お名前
・ご住所(県・都市名)
・EMAIL
・TEL
・ご希望のWSと日程
を sumilearth@mac.com までお送り下さい。


少人数で、いろいろな質問にお答えできるようにいたします。


ローチョコレート材料もご購入いただけます。



お逢いできるのを楽しみにしております。



Sumire Cacao∞Magic

by cacaomagic | 2012-10-07 11:11 | WORKSHOP/EVENT