カテゴリ:WORKSHOP/EVENT( 170 )

Raw Sweets Workshop @ studio Rhythmoon


Sumire's Workshopのお知らせです!
バレンタイン前のトークイベント @ 代官山Attic の時に、
RhythmoonさんからWS開催のお話をいただき、遂に実現します。

ローフードの醍醐味は、美味しく、楽しいところ。
無理なく日々の食事に取り入れて、気がついたらローフーディストになっていた、
というのが理想的かもしれません。

わたしはローチョコレートを専門にしていますが、
それは、カカオのミラクルを感じているだけでなく、
スウィーツになると、ローフードを超えたものになる、
その広がりにワクワクしているからでもあるのです。

つまり、ロースウィーツは、ローフーディストかどうかなど関係なく、
全ての人のHeartに届く食べ物なのです。
ローフードを取り入れて行くに当たって、家族や職場、友人との集いなど、
いろいろなシチュエーションで難しく感じることがあるかもしれません。
そんな時に、スウィーツが活躍します!

今回のWSでは、わたしが素晴らしいと感じて伝えたいと思った『ローフード』の世界観を
お伝えすると共に、日常生活への取り入れ方とその考え方を経験からお話しします。
そして、楽しく実践していくためにも、手軽に明日から実践できるスウィーツとドリンクの
作り方をデモンストレーションします。

お気軽にご参加ください。
cacao∞magic のローチョコレートの販売も致します。


みなさんにお逢いできることを楽しみにしています!


松田すみれ


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『Raw Foodスウィーツ講座』

“ローフード”…・最近よく耳にはするけれど、実際はどんな食べ物なの?
というところから、お話は始まります。とてもシンプルに、そして自然に
日常生活に取り入れることのできるローフードのご紹介、そしてそれを
取り入れることによっての変化、そして食材の種類、選び方までお話の
内容は多岐に渡ります。デモンストレーションでは、実際に目の前で
作ったメニューを味わいながら、ローフードの魅力を体感してください!
ローフード初体験の方も、既に取り入れている方も、たくさんの方の
ご参加をお待ちしております。


DATE:     2010年4月16日(金)OPEN 19:00/ START 19:30 (21:30頃終了予定)

PLACE:   スタジオ・リズムーン(西武新宿線井荻駅徒歩2分)
       東京都杉並区下井草5-16-9 / 03-3396-3792
http://www.studiorhythmoon.com

INSTRUCTOR: 松田すみれ

CONTENTS: ローフードについてのお話、
ロースウィーツ&ドリンクデモンストレーション

FEE:  3000円(材料費込み)

予約・お問合せ:遠藤 e-mail: ekowaki0212@gmail.com  Tel: 090-4200-9268

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by cacaomagic | 2010-04-11 11:11 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

和のローフード by Naomi /横溝 直美


先週土曜日の、シェフHONEY SONO's ごちそう会は、
沢山の方々にお集りいただき、とてもとても素敵な時間となりました。
『生』で皆さんとお逢いして、お話すること、
そういった場をこれからも創っていきたいと思っています。


4月の毎週土曜日はゲストシェフを迎えての『ローフードごちそう会』を
代官山Mannaにて行っています。


今週末土曜日は、Naomi / 横溝 直美 シェフに腕をふるっていただきます。

Naomiさんは、先月末に発売されたVeggy編集の本『生で食べてきれいになるローフードレシピ』にスプラウトを使ったレシピを提供されているシェフの一人です。
素敵なローフードが沢山載っているので、この本もチェックしてみてくださいね。
また、Mannaが富ヶ谷にあった時から、
そして代官山に移ってからはメインシェフの一人として、活躍して来られました。
代官山Mannaオープン時から約3ヶ月間、共にやってきた仲間でもあります。


その時にある野菜を上手く使って美味しいローフードをクリエイトするNaomiさんを
日々、素晴らしいな、と思って一緒にやっていました。
和の食材を使って旨味を出すのが本当に上手く、ごちそう会では、『和』をテーマに
ごちそうを創っていただきます。

http://bit.ly/RawdinnerNaomi

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4/10 Sat.『ローフードごちそう会』メニュー

<和のローフード>

・ さわやかグリーンサラダ (梅ドレッシング)

・ 前菜3点盛り合わせ (七色畑のマリネ/春野菜のゴマ和え/海と山の小鉢)

・ 和風グァカモーレ&野菜スティック

・スペシャルベジ海苔巻き

・ロー味噌スープ

・ ロースウィーツ(おたのしみに)


Naomi /横溝 直美                                     常に健康と美に対する追求をしている。アパレル勤務時代に体調を崩し、精神・心の癒しであるアロマの世界へ。SPAセラピストとして活動中に、ローフードに出会う。更にアーユルヴェーダ、ヨガとの出会いもあり、より重要さを実感する。ローフードマイスター1級。ローフード・レストラン『Manna』代々木公園及び代官山に、シェフとして勤務。メニュー開発にも取り組んで来た。今後は、簡単で美味しいローフードを、住まいである湘南茅ヶ崎からも発信していく予定。

by cacaomagic | 2010-04-05 18:55 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

聖なるリヴィングフード by Honey Sono


シェフHoney SONOによる、
今週土曜日のごちそう会と、来週月曜日のワークショップ、
予約締め切りを過ぎましたが、まだ少し空きがありますので、ご案内します。

SONOとは、2008年のRaw Spirit Festivalで出逢いました。
彼女はカナダに住んで、ローフードを学び、教えています。
今回少しの間、帰国している彼女のごちそうを食べる会と、
ワークショップをオーガナイズしています。
SONOの、SweetでHappyでSacredな、ロー・スピリットを感じてください!

また、当日はCacaoMagicローチョコレート販売します!


<Honey Sono>Profile
2006年より、体調不良をきっかけに、オーガニック、ローフードを取り入れた生活を実践中。
2007年、Alissa Cohen/アリッサ・コーヘン(リヴィング・オン・ライヴ・フード)よりローフード・インストラクターとしてのティーチャー・トレーニングを受け、バンクーバーでローフード教室やレクチャーを開催してきた。「シンプリシティ」を得意とし、それぞれの土地で穫れる農作物を使って簡単でおいしいローフードを作ること、また、スパイスやハーブを使うことが好きである。大のはちみつ好きでもあり、旅に出ては、現地ならではの生はちみつを探して、食べるのがお気に入り。また、2009年にはBruce Horowitz/ブルース・ホロウィッツ(サン・キッチン)からローフード・トレーニング及びパーマカルチャーのレクチャーを受け、現在、農業・エコビレッジ作りにも興味を持つ。生きた食べ物を通して、みんなと一緒に輝きを創り出すことに情熱を燃やしている。 Honey Sonoの好きなこと:歌、踊り、太鼓、自然療法


シェフ HONEY SONO 『聖なるリヴィングフード』
4/3(土)7pm-9pm ごちそう会メニュー
・新鮮グリーンサラダ (3種類のドレッシング)
・ベジー・パテ・ボート
・キヌア・サラダ
・海藻サラダ
・ベジー・パスタ マリナーラソースとカシュークリームソース
・ピーカンパイ
・カシューアイスクリーム キウィ添え
・ダークチョコレートウルトラファッジ

参加費: 5000yen ドリンク別


4/5 (月)2pm-5pm HONEY SONO ワークショップ 
『聖なるリヴィングフード』内容

・ケールサラダ ジャパニーズスタイル
・ベジーパスタ
・マリナーラソース
・カシュークリームソース
・カカオ スパイシー モーレソース
・Honey Sono's ファッジボール

参加費 : 7500yen おみやげ付き

by cacaomagic | 2010-04-01 10:16 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

Dance Meditation & Tokyo Balearic @ CAY 表参道

Cacao∞Magic for
ダンスメディテーション・クラブバージョン!& Tokyo Balearic Party


今週末4/4の日曜日です。
Cacao∞Magicのローチョコレートが、参加者に付いて来ます。


ローチョコを食べて、音の世界へ・・・
CAY のサウンドシステム、クォリティ良いので、
全身に音がしみ込んでくる感じで、気持ちよく踊れると思います。
「細胞の奥のDNAが震える」再良質サウンドシステムにウーハーを増設、だそうです!!!


わたしも、当日いますので、ぜひいらしてください!


詳細はこちらに
http://naturalhipro.jugem.jp/?eid=4


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4月4日(日)

@EATS and MEETS Cay
東京都港区南青山5-6-23 スパイラルB1 Tel 03-3498-5790
http://www.spiral.co.jp/f_guide/cay/index.html


第1部 12:30-17:50 ダンスメディテーション
第2部 18:00-23:00  Tokyo Balearic "iTunes Podcast" RSSリスナー10,000人越え記念パーティー


ダンスメディテーション
12:30-12:50 Opening Ceremony
12:50-14:20 Session A DJ marbo Tokyo Balearic
14:30-16:00 Session B DJ marbo Tokyo Balearic
16:10-17:40 Session C Hideyo Blackmoon
17:40-17:50 Closing Ceremony

セッション中のダンスフロアでは、
「No Alcohol」「No Smoking」「No Taking」 です。

参加費:
1セッション3500円
2セッション6000円
3セッション9000円
(各回とも ローチョコレート付き)

12:30-17:00 ラウンジエリアのみ、入場無料。

シャバアサナを各回の終わりに行いますので、お持ちの方はヨガマット等をご持参願います。
スペースに限りがありますので、ご希望の時間をご予約されたほうが安心です。

予約 : info@naturalhighproduction.com


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第2部 18:00-23:00 Tokyo Balearic "iTunes Podcast" RSSリスナー10,000人越え記念パーティー
DJ marbo :Balearic Nirvanaへのフライト

参加費 3500円 (ローチョコレート+1ドリンク)
フリー トライアル エントランス 17:30以後,最初の30分フリー。

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by cacaomagic | 2010-03-31 09:11 | WORKSHOP/EVENT | Comments(1)

"MAGIC" & eleven


4/16(金)発売!

西麻布eleven (元yellow)のバー(1F/B1F) にて、
cacao∞magic の "MAGIC" ラインのローチョコレートを、販売します。


私自身、ずっとクラブで踊ることが大好きで、
Yellowは我が家の様なくらい、10年以上通って来た場所です。
約2年前にクローズし、今年新たにelevenとしてオープンしたばかり。

カカオのもつミラクルで、幸せな気持ちになって、♡がオープンに・・・
音の世界に入って、心地よく踊る、至福の時間のお供として、
elevenに行ったら、" MAGIC " ♡


どうぞよろしくお願いします!



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幸せ♡の Magic ローチョコレート

神々の食べ物『カカオ』99%

カカオのもつ、ミラクルが生きた非加熱のチョコレート

砂糖/乳製品/添加物不使用のナチュラルオーガニック

カカオには、元気になる要素がいっぱい!

「集中力が増す」「幸せな感覚を呼び起こす」「ハートをオープンに♡」します。

身も心も軽くなって、音とともに幸せな時間を!

幸せ1粒:500円


"Magic" by Cacao∞Magic


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by cacaomagic | 2010-03-25 02:28 | WORKSHOP/EVENT | Comments(2)

( After ) cacao∞Magic X Dance Meditation


見晴らしが良く風通しの良いヨガスタジオで、

最高のクォリティサウンドシステムとDJで、

クリスタルやセレモニーやディクシャでネガティブな要素が全く無いピュアできれいな空間に、

「ダンス」という同じ目的を持った人々が集った、満月の日曜の夜。


cacao∞magic は、3つのテーマに合わせたスペシャルブレンドのローチョコレートを作り、

各セットの始まりに参加者全員にお渡ししました。他の全ての要素と一緒になって、

カカオのMagicを感じていただけたことと思います。


DJ Marboの完璧なまでの気持ち良いバラリックサウンド、

そしてセドナからやってきた、John Dumas/ジョン・デュマスの
ネイティブアメリカンフルートやドラム、ディジュリドゥなどを通して
行ったサウンドヒーリング。

ニーマルヨガ代表のニーマル師によるナビゲートと共に、素晴らしい時間となりました。

本当の自分をリリースして気持ちよく踊れました。

みなさんそれぞれの旅 Sound Journeyをされたことと思います。

わたしも、最後のJohn Dumasさんのサウンドヒーリングでは、不思議な体験をしました。

Spiritの旅。

来日中のセッションがまだいくつかある様です。
www.johndumas.com
http://www.emi-miyakawa.com/john/index.html


Dance Meditation5 は、3月後半〜4月のどこかで、開催となります。
決まったらお知らせしますね。


So much gratitude♡

by cacaomagic | 2010-03-02 16:34 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

Cacao∞Magic X Dance Meditation

詳細が出ましたのでお知らせします!


Dance Meditation
2010. 2. 28 Sunday 5pm〜
@ Nirmal Yoga(目黒)


コンセプトはその名の通り『踊る瞑想』です。
ヨガに行くような感覚で、ダンスに行く。

スペシャルゲストに、セドナからJohn Dumasを迎えてのサウンドヒーリング、
DJ Marbo のハイクォリティ・バレアリック・サウンドでのダンスメディテーション。


1stセッション
DJ MarboのDJとJohnのコラボレーションで ダンスメディテーション

2ndセッション"Universal Love"
DJ MarboのDJと John のコラボレーションでダンスメディテーション

3rd セッション"Shamanic Journey Into Dreamtime"
John Dumasがネイティブアメリカンフルートやディジュリドゥなど、
シャーマニックな楽器で、チャクラ・クリアリング・サウンドヒーリング
*ダンスではなく、サウンドヒーリングとなります。

John Dumasについて
www.johndumas.com 
http://bit.ly/aTK9lK


cacao∞magic は、3セッションの各テーマに合わせたスペシャルブレンドで、
ローチョコレートを販売します。
「ヨガ同様、3時間前から飲食を控え、空腹でお越し下さい」ということで、
ローチョコを食べてその効果を十二分に感じてのDance Meditation。素敵なイベントです。
ハートをオープンに、体を解き放ち、自由に踊る・・・∞ の空間 !

ここ数日は、この日のためのスペシャルブレンドを研究しています。
どんなローチョコが完成するか、楽しみにしていてください♡
当日、ローチョコレートと、そしてWSでも好評だった、
マヤンスパイスミックスの、セレモニアル・チョコレートドリンクの販売をします。

キッズワークショップもありますので、お子様連れの方もどうぞ。


イベント詳細:
http://www.nirmalyoga.com/eventworkshop/228vol4_1.html

by cacaomagic | 2010-02-20 01:57 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

Dance Meditation @ Nirmal Yoga


<Dance Meditation> という、ワークショップスタイルのダンスイベントに
<cacao∞magic>が出店しました。

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場所は目黒のNirmal Yoga(ニーマルヨガ)。
ヨガスタジオだけあって、日頃からGood Energyが流れている気持ちの良い場所。
土曜日の午後、ダンスをするために集まり、シェアリングに始まり、言葉を交わさず、音とともに、
内なる響きを動きに変えて、自由に表現するというダンスです。
音に集中してその中に入ってしまうと、人からどう思われているだろうか?自分の動きは変じゃないか?
といった「考える自分」はどこかへ行って、「音そのもの」になってしまう感覚で、開放感が溢れ、
自由な自分が現れます。「踊る瞑想」、つまり「ダンスメディテーション」なのです。

<cacao∞magic>のローチョコレートは、脳を緩めて「考える脳」からの開放、
心を開くHeart Opening、幸せ感を呼び起こすといったことに効果がある!といった、
ナチュラルハイ効果で、出店させていただきました。


ダンスメディテーションは不定期に開催されています。
次回開催の予定が入ったら、お知らせしますので、
興味ある方はぜひ参加してみてください。

www.naturalhighproduction.com
www.nirmalyoga.com

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by cacaomagic | 2009-12-14 06:06 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

RAINBOW CAFE in Hayama


<cacao∞magic> is now sold at Rainbow Cafe !!!


葉山のレインボーカフェにて、
<cacao∞magic>のチョコレートが買える様になりました。



〜cacao 99% raw chocolate on sale〜

・Vanilla Sweet / Bitter ... オーガニック・フレッシュバニラビーンズを使用。
   甘みのアガベシロップが多めのスゥイートと、少なめのビター。
   一番、チョコレートらしく、シンプルにカカオを味わえます。

・Cinnamon ... オーガニック・シナモンパウダーの風味がふわっときます。

・Cardamon&White Pepper... オーガニック・カルダモンパウダーとホワイトペッパーの
               エキゾチックでスパイシーなコンビネーション。
              
・Coconut ... 無漂白のココナッツ・フレークが入っています。
       ココナッツの風味と、歯ごたえを楽しんでください。

・Cayenne Pepper ... 古代からヒーリングパワーがあると言われるハーブ王国のキング、
           カイエンヌペッパー。発汗作用と消化に良いということから
ローフード界で欠かせないカイエンヌとカカオの組み合わせは、
奥深くから辛さがやってくる、ユニークな感覚です。

・Maca ... 南米ペルー、4000〜5000mの高地に植生する植物の根。
      インカ帝国時代から重要な食物として栽培されているマカは、
スーパーフードと言われる中でもトップクラスの栄養価を保つ。
アフロディサック(媚薬)としての効果もあり、チョコレートと相性が良い。
オーガニック・ロー・マカパウダーを使用しています。


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RAINBOW CAFE
三浦郡葉山町堀内377 (森戸神社の近く)
TEL 046-887-0036
http://www.r-c.jp/

OPEN :
Mon〜Thu 12pm〜3pm Yukalicious & Uzukiのランチタイムが始まりました!
Mon〜Thu 5pm〜10pm
Fri, Sat, Sun 12pm~10pm

by cacaomagic | 2009-10-19 22:22 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

Kamakura Market / 鎌人市場

2009.10.18 sunday

<cacao∞magic> with Paradise Alley & Fellowy @ 鎌人市場

鎌倉・由比ケ浜公園での、鎌倉人大集合のマーケット。
鎌倉のレストラン、カフェ、パンやさん、雑貨屋さんなどのお店、色々なブースと共に
個人で出しているフリマが集まって大賑わい。


<cacao∞magic>は、
鎌倉の天然酵母手作りパン "Paradise Alley"と、
逗子のお花やさん"Fellowy "と一緒に出店しました。
出店だ!ということで、看板創りから・・・

いろいろな人にローチョコレートの効用を話し、
目の前で食べてくれた人たちから反応が返って来て、
Cacao〜わたし〜食べた人・・・の間に『循環』するGood Energyが。


今後もいろいろな所で出店して行きます!
見かけたら、ぜひ立ち寄って、一粒食べてみてください。


cacao ∞ magic ... !



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by cacaomagic | 2009-10-18 22:22 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)