2011.1.29 ローチョコレート WS @ LOTUS8 for バレンタインデイ


日時: 2011年1月29日(土)3PM〜5PM

場所: STUDIO LOTUS 8 / ロータスエイト

申込: ロータスエイトまで



◯ ローチョコレートの作り方のワークショップを開きます ◯


皆さまの大切な人に、世界にたった一つのローチョコレートを贈ることができますように、

バレンタインデイが近づく1月末に、ロータスエイトでWSを開催します。

当日は、カカオやチョコレートのお話から、作り方のレクチャー、

そしてチョコレート・ティー・タイムという流れになります。

材料の販売も準備しています。(ローチョコレートキット、ローカカオバター&パウダー)


詳細、お申し込みは ロータスエイト まで。


素敵な時間を過ごしましょう!


Sumire Cacao∞Magic

by cacaomagic | 2010-12-31 00:40 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

2010年の終わりに...

2010年、残すところ、あと一日となりました。


貴方にとって、どのような一年でしたか?


cacao∞magicは、昨年10月に始まり、
今年は数々のワークショップ、イベント、1日カフェ、TOKYO RAW GIRLS...
そしてDaylight Kitchenでの販売が始まり、
多くの方々との出逢いがありました。


私は、カリフォルニア〜シャスタ山、セドナ〜LAへと旅をして、
ビジョンクエスト や Dancing Freedomエクスタティックダンス
Raw Spirit FestivalEarthdanceMystic Garden PartyHarbin Hot Springs、そして
『夢の世界』であるかのような "EPIC EDEN RETREAT"を体験し、
沢山の素晴らしい音楽と、素晴らしいアーティスト、人々に出逢いました。


...そういった体験によって、わたしのチョコレート作りはMagicalに進化してきました。
直接チョコレート作りに関係ないようなところに、
学ぶことは沢山あります。



『この人の演奏の様なチョコレート作りがしたい』



・・・と、本気で想ったアーティストとの出逢いがありました。



創造はインスピレーションから。


インスピレーションは感動から。


音楽が心に届き、響くように、


チョコレートが貴方の心に届き、響きますように・・・!



いつも『現在』にいながら前に向かって進んで来たので、
ここへきてやっと1年を振り返っています。


日本でのRAW FOODSは、ここ1年で大変化だったと感じています。
多くの方が始められて、学ばれる機会も沢山あり、イベントで繋がり、
ブログも本当に沢山の方々が書かれていますね。


来年は、より多くの海外のシェフやキーパーソンが日本を訪れるでしょう。
そして日本の皆さんから、新たにシェフや先生が誕生することでしょう。
Raw Foodsのフィーリングを素敵に伝えるカフェやレストランができることを願っています。


私は、ますます美味しいチョコレート作りに、フォーカスします。


出逢えた皆様、
ブログを読んでくださっている貴方へ、
心からありがとう。


素敵な 時間の流れの中で、年越し〜新年をお迎えください。


愛と感謝 ∞


Sumire Cacao∞Magic ...* *・*

by cacaomagic | 2010-12-30 23:33 | MESSAGE | Comments(0)