9.17 東京 ローチョコWS 『Sweets♥Sweets』

東京でのワークショップが決まりました。

今回は、Wa-Livingを主宰するMimiさんと一緒に、コラボWSです!

Mimiさんは、
北カリフォルニアの西海岸 Fort Bragg の大自然の中にある
Living Light Culinary Arts Instituteという、
ローフードの老舗名門校にて学びを深め、海外と行き来しながら、
東京ではランチ会や講座を開き、
最新情報とともに、ローフードの本当の美味しさ、素晴らしさを伝えていられます。

Mimiさんとは
昨年秋にアリゾナ州で開かれた 3日間のRaw Spirit Festival の、現地で合流し、
同じRAWの空気を吸って、フェスの素晴らしいフィーリングを共有し、
楽しいひとときを過ごしました!


今回は、Cacao∞Magic ローチョコレートのワークショップを、
MImiさんのスウィーツ教室とのカップリングで開催することになりました。


東京の景色が一望できる、素敵なお部屋で、
とびきり Sweet な 1日を過ごしましょう!


Cacao∞Magic のWSは、このあと冬までしばらくお休みしますので、
よろしければこの機会に、ご参加ください。



<Sweets ♡ Sweets> ( Cacao∞Magic ローチョコレート& Mimi's RAW Sweets WS )


9月17日(土)10:00〜15:00 @ 品川


<ワークショップ内容>

10:00-12:00 ローチョコレートWS by Sumire

・ローチョコレートの作り方
・カカオについてのお話
・味のバリエーション・アイデア
・ローチョコレート試食
・カカオフルーツ・ジュース from Cacao∞Magic


12:00-12:30 グリーンスムージー Time


12:30-14:30 「魔女の作る不思議なお菓子」 by Mimi

・ 牛乳を使わないフレンチバニラアイスクリーム
ベースになるフレンチバニラアイスクリームの作り方、利用する材料についての詳細を学びます。
そして、このレシピに様々な魔法をかける事で。。違った質感、味、食感を作り出す事ができるようになります。少しのテクニックを知るだけで、皆さんの作るスイーツの幅が広がるでしょう。



<お申し込み>
wa-living HPよりお申し込みください。
http://wa-living.blogspot.com/


Mimiさんと、みなさんと過ごす、素敵なスペシャルデイとなりそうです。
WSのコラボレーションということで、
1日を通していろいろな会話が生まれ、学びや発見がありそうです。
とても楽しみにしています。


Sumire cacao∞magic .・*

by cacaomagic | 2011-08-31 08:08 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

東京 9.14 〜艶 Rawfood Night〜


c0217364_15272534.jpg


東京でのローフードのパーティに、
Cacao∞Magic ローチョコレート が登場します!



白金のアトリエ <R.A.W.>主宰の Wooninさんオーガナイズのパーティ

『Wooninの女子力アップ艶ローフードナイトvol.2』にご来場されると、

cacao∞magic のスペシャルRAWチョコが一粒ついてくる!



Wooninさんは、美しさと輝きに溢れた素敵なローフーディストです。
東京でのローフードイベントにて何度かお逢いしていて、
何か一緒にやりたいですね、と前々から話していたところ、
今回のパーティで ローチョコでコラボさせていただくことになりました。


vol.1では、ローフーディスト娘が沢山集う、キラキラのパーティだったと伺っています。
私も参加したいのですが、京都からということもあり、今のところ都合がついていません。


輝く女子たちのために、艶UPの魅惑のRAWチョコを作らせていただきます。
もちろん、この日をイメージした、特別配合です。
お持ち帰りでの販売もあります。


素敵な女子 * ^^ * との出逢いが沢山あること、間違いありません。
とびきり お粧しして、遊びに行きたいですね。




『WOONINの女子力アップ艶ローフードナイトvol.2』
~ローフード秋の文化祭編~

■日時:9/14(水)19:00 OPEN 19:30 START
■チャージ:予約/3800yen 当日/4300yen
(艶ローフード2品+cacao∞magic特別ローチョコレート付き)
■場所:風土カフェ&バー「山羊に、聞く?」
■住所:東京都渋谷区代官山町 20-20モンシェリー代官山 B1F
■交通手段:代官山駅より徒歩1分
■お申し込み方法:電話予約 03-6809-0584(16:00~24:00)メール予約


詳細はこちら
http://ameblo.jp/13-24-33/entry-10991961584.html
http://ameblo.jp/13-24-33/entry-10987646598.html?frm_src=thumb_module



by cacaomagic | 2011-08-31 07:07 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

9.10 京都 ローチョコWS & 初秋のローランチ会

c0217364_21415820.jpg


初秋から仲秋に差し掛かる 9月10日(土)、


京都オーガニック・イタリ庵『 Da Maeda 』にて


ローチョコレート・ワークショップ を 開かせていただきます!


Cacao∞Magic 流のローチョコの作り方、


そしてその奧にある "ハート" の部分を伝授するワークショップです。


作り方はとてもシンプル。


実は奥深い。


皆さんがそれぞれに、自分流のチョコレートを作れますように、


ガイドさせていただきます。


WSの終わりに、Da Maedaさんの ローフードランチ を一緒にいただく、


『初秋のローランチ会』と併せて、3時間の RAW FOOD Saturday、


食についての話など、みなさんと楽しく有意義な時間を作れたらと思っています。


ぜひ、お越しください。



∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 



Cacao∞Magic ローチョコレート・ワークショップ & 初秋のローランチ会


日時:2011年 9月10日(土)11:00〜14:00


場所:オーガニック・イタリアン ダ・マエダ 2F


内容:ローチョコレートの作り方・レシピ
   カカオについてのお話
   味のバリエーション・アイデア
   ローチョコレート試食
   カカオフルーツ・ジュース from Cacao∞Magic
   ローフードランチ by Da Maeda


参加費:6000yen (材料費・ドリンク・ランチ込み)
    *今回より復習の方向けに、
     前回の Cacao∞Magic ワークショップ@Da Maeda と続けてご参加の方は
     5000yen にて受講していただけます。


販売: ローカカオバター
    ローカカオパウダー
Cacao∞Magic ローチョコレート各種
    販売いたします。


お問合せ:cacaomagic@excite.co.jp
ご予約 :Da Maeda http://da-maeda.shop-pro.jp/?mode=f7 まで



∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞    
   


Feel the Magic, Be the Magic .・*

by cacaomagic | 2011-08-23 21:44 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

8.27 水と木の祭り @滋賀


c0217364_205844.jpg



京都・大阪のアーティストが大集合するフェスティバル
『水と木の祭り』に Cacao∞Magic 出店します!



滋賀県、琵琶湖の湖畔という、素晴らしいロケーションにて、
27日土曜日朝9時から、一日半、大空の下、音楽と太陽と水と木と...!



当日は、Village&Padmacafe ブースに、Cacao∞Magic もちょこっと出させていただきます。
野外フェスということで、エナジーアップできるスウィーツ&ドリンクを.....!!!



☆ローチョコ High Energy Mix
☆ローチョコブラウニー
☆カカオ・ショットドリンク

&沖縄シュクラン特製の40種類の野草入り無農薬酵素ジュースを予定しています^^!!



夏休み最後、思い切り遊びましょう!!!!!



∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ ∞ 



2011年8月27日(土)9:00~28日(日)14:00


二年に一度 出現するユートピア「水と木の祭り」が開催されます!


琵琶湖は関西の水瓶であり、日本最大の大切な湖です。
そして会場のマイアミ浜は、大きな松の国有林でもあり、素晴らしい所です。フリーマーケットや食事を楽しみながら、素敵な音楽を聴いたり、踊ったりして自然の大切さをみんなで分かち合いましょう。


夏休みの最後のキラキラの思い出を一緒につくりましょう。
あなたは喜びの時代をつくる仲間がいる



LIVE
SOFT
dubdub on-seng feat.juicy(HIFANA)
XOYO
Rojo Regalo
アカツキ
All L/Rights
Vibracion Caribe
NUEXPE UNIT
mina feat.Aki-ra Sunrise + 木歌
IZPON+大儀見 元
HOU
ろくろう(ダダチャイルド)
SPOOKY feat.RIKI
1☆twins feat.ecotional
フライングダッチマン
COSMIX
木音笑
Tio feat.西井 睦
PanJumbie

DJ
TAN IKEDA / MAMEZUKA / PODD / SINKICHI / GOOD はぷにんぐ☆ / TOSSY / 猿吉 / KAZUMA / ナカムライタル / SHINYA / DNT / CACAO / HAL / Emile / YUKKE / URA / CHATA / YAMOCHIMAN / YUKI / CHARI / マカバンダス / Mikiako / UNG/tomoyuki tateno/klaster/tanajun

LIVE PAINT
mahalo / OT29 / ヒデメン / ATTACK THE MOON

VJ
Hiralion / タナカヒデカズ

DECO
m◎m◎ / YOTTU

FIRE DANCE
serene / 遊火

YOGA
AYAKO先生 / masumi

DANCE
たいち 利枝

PA
Slim Chance Audio

フライヤー
イラスト:HIWA
デザイン:CHATA

たのしいフリマ大募集
お申し込みはvillage725@gmail.comまで

Kidsコーナーあります。おむつ交換所有り

Twitterアカウント
http://twitter.com/mizutoki2011


前売り:3000円
当日:3800円
駐車場(1台):1000円


アクセス
ビワコマイアミランド
マイアミ浜オートキャンプ場
滋賀県野洲市吉川3326-1
http://www.maiami.info/

京都方面より
栗東ICより湖周道路・京都東ICから京滋バイパス経由琵琶湖大橋へ

竜王・栗東ICより
竜王・栗東インター8号線を超え湖周道路へ

彦根方面より
彦根インターより湖周道路へ

by cacaomagic | 2011-08-23 21:01 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

8.29 NEW MOON 発送します


c0217364_1124474.jpg


BLACK GOLD

HEART BLOOD

FOOD OF THE GODS

.....とは何でしょう?


CACAO は、古代より、このように呼ばれて来ました。
(順に、スペイン、アステカ、ラテン語で)


栄養的にも、精神的にも、最もパワフルな食物と言える『カカオ』。


RAW (ローストせず、48℃以下の低温で作る)であるからこそ、


私たちは、カカオの持てる威力をそのまま受け取ることができます。


Cacao∞Magic は、神聖なる植物『カカオ』を、最高の状態でお届けします。



8月29日 新月 の発送の内容をお知らせします・・・




Cacao∞Magic RAW CHOCOLATE 2011 AUGUST BOX Set (8個入り)



" I am the Black Gold of the Sun"


・Sweet Vanilla / スウィート・バニラ X 2個
・Maca / マカ
・Mayan Magic / マヤン・マジック
・Macadamia Nut / マカダミア・ナッツ
・Blue Berry & Goji Berry / ブルーベリー&ゴジベリー
・ACAI Fruit / アサイ・フルーツ
・Medicinal Mushroom / メディシナル・マッシュルーム



ボンボンチョコレート 8個入りBOX 33OOyen



8月の新月の発送は、この1種類のみとなります。




<ご注文・お問合せ>
ご住所、お名前、お電話番号、メールアドレス、ご注文のセット名と数を お書き添えください。
メールにて、 cacaomagic@excite.co.jp へお送りください。



<送料について>
・3箱以上ご注文の方に、 送料・クール代 無料で送らせていただきます。



<cacao∞magicのロー・チョコレートについて>
フェアトレードのオーガニック・ローカカオと、
ローグリセミック、リアルローのブルーアガベネクターのみで作った、
ピュア・チョコレートです。
カカオバターとカカオパウダーを48℃以下の低温でMixし、
アガベネクターと、オーガニックの厳選したフレイバーで仕上げます。
保存期間は、冷蔵にて、ボンボンチョコレートは90日間です。
常温で保存しても溶けませんが、質感、食感が変わりますので、
冷蔵保存をお薦めします。


ギフトボックスに入れて、クール宅急便にてお届けします。
お代金は、銀行振込にてご予約確定とし、送料・箱代を着払いにてお届けします。
9900円以上ご注文の方は、送料・クール代を無料とさせていただきます。


また、お誕生日、ご結婚など、特別なお祝いの贈り物は、ご相談ください。
みなさんに悦んでいただける様に、出来る限り、おこたえしたいと思っています。




Sweet Energy For Sweet Heart... ❤



Sumire Cacao∞Magic

by cacaomagic | 2011-08-19 17:13 | RAW CHOCOLATE | Comments(0)