ローチョコレート・バレンタイン・ワークショップ in TOKYO 2013


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2013. 2.10 (sun) RAW CHOCOLATE Workshop
for St.Valentine's Day @ Studio Lotus 8


日時:2013年 2月10日(日)10:00 ~ 11:30

講師 : 松田すみれ

定員:20名

受講費:5000円 (材料費・試食・ドリンク込み)

場所:ハスハチキッチン (東京・東日本橋 スタジオ・ロータスエイト)


神聖なる食物『カカオ』についてのお話と
カカオを感じる時間。


カカオマジック流 ローチョコレートの作り方を
Sumire Cacao∞Magic が お伝えします。


St.Valentine's Day 前のひととき、
カカオとの親密な時間を過ごしませんか?


詳細、ご予約は ロータスエイト まで



by cacaomagic | 2013-01-29 23:51 | WORKSHOP/EVENT

2013.2.8 Fri & 9 Sat TOKYO RAW GIRLS Cafe ♡ & ミニWS


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2013.2.8 Fri & 9 Sat TOKYO RAW GIRLS Cafe ♡


Cacao∞Magic 東京・恵比寿 にて出店します!


2日間限りの カフェ TOKYO RAW GIRLS Cafe は
ロースイーツ・パラダイス!

with
Shalimar de la Tefu Tefu /シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ
Chocoreko / チョコレコ


ロースイーツ の お店3店が
お持ち帰りロースイーツを販売するほか、
ローフードランチや グリーンスムージーなどの イートイン、
ミニワークショップ など、盛りだくさんの2日間です。


日時:2013年 2月 8日(金)12:00〜19:00 & 9日(土) 12:00〜18:30 Cafe Open!


場所 : EAT TOKYO(東京・恵比寿)
   東京都渋谷区恵比寿西2-5-2今村ビル3F
JR・東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩9分

MAP


* ☆ Cacao∞Magic SHOP ☆ * 販売予定
ローチョコレート
・バレンタイン 限定 ギフトボックス (2000〜3000yen)
・ローチョコトリュフ セット
・エナジーバー

ローマカロン
ロースナック
etc...!


* ☆ Cacao∞Magic ワークショップ ☆ *

2月8日(金)20:00~21:00
「神聖な食物カカオとスーパーフードで作る
"スウィート&マニアック" チョコレート・スーパードリンク」
by Sumire Cacao∞Magic


ローカカオを使ったドリンク2種の作り方をお伝えします。
ナッツミルクで作る スウィートな ミルクショコラ(cold)と、
スーパーフードで作る マニアックな冬のスムージー(warm) 。
体を温めて免疫力をつける、エナジーアップドリンク!
デモンストレーション&レシピ付。
素敵なチョコレート時間をご一緒できることを楽しみにしています。


WS参加ご予約 https://trg.thebase.in/items/5832





☆シャリマさんとchokorekoさんのミニWSもあります!

詳細・お申込みはこちら↓
https://trg.thebase.in/


これまでのTOKYO RAW GIRLS Cafeの様子と 今回について、シャリマさんのページをご覧ください^^
http://blog.shalimardelatefutefu.com/?eid=881656



素敵な出逢いとなりますように ・・・* ☆ + * * ・

by cacaomagic | 2013-01-23 22:26 | WORKSHOP/EVENT

Sumire Cacao ∞ Magic プロフィール



松田すみれ / Sumire Cacao∞Magic


ローチョコレートと 夢を運ぶ ショコラティエ。
東京・ロンドンに住み、ファッションと音楽、イベントという、
都会の華やかな世界の、移り変わる流行の中に身を置く 目利き業を経て、
'07年にローフードに出逢って食の道へ。

ハワイ島~セドナ~カリフォルニア~タイ~バリを旅する中で、
ローフーディストやヨギの集まるコミュニティ、リトリートに滞在し、
ローフードを体験~実践~そしてシェフとしての腕を磨く。

'08年よりローチョコレートを作り始め、
'12年1月、京都・銀閣寺前に
ローチョコレート・ブティック&カフェ<Cacao ∞ Magic>を オープン。
現在もカカオに導かれてミラクルな人生を歩み中。



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by cacaomagic | 2013-01-23 21:06 | ABOUT ME

2013 謹賀新年

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A Happy New Year of the Snake 2013 !!!


<新年の営業日のお知らせ>

1月2日(水)〜7(月)11:30-18:00 OPEN
(ランチプレートはお休みとさせていただきます)

1月8日(火)〜10(木) CLOSED

1月11日(金)〜 18:00

*本年より、営業日に金曜日が増えました。
金・土・日・月曜日11:30-18:00 オープンしています。



<ランチについてお知らせ>

毎週週替わりでお届けしていましたローフードランチプレートは、
当面の間お休みさせていただきます。

お店では、軽食メニューとして、
アボカド&スピルリナの温スープ と
サラダ・オニオンブレッドのセット (¥980) を
提供しております。


本年もどうぞよろしくお願いいたします。
感謝をこめて∞


店主

by cacaomagic | 2013-01-02 10:47 | CAFE ❤