RAINBOW CAFE in Hayama


<cacao∞magic> is now sold at Rainbow Cafe !!!


葉山のレインボーカフェにて、
<cacao∞magic>のチョコレートが買える様になりました。



〜cacao 99% raw chocolate on sale〜

・Vanilla Sweet / Bitter ... オーガニック・フレッシュバニラビーンズを使用。
   甘みのアガベシロップが多めのスゥイートと、少なめのビター。
   一番、チョコレートらしく、シンプルにカカオを味わえます。

・Cinnamon ... オーガニック・シナモンパウダーの風味がふわっときます。

・Cardamon&White Pepper... オーガニック・カルダモンパウダーとホワイトペッパーの
               エキゾチックでスパイシーなコンビネーション。
              
・Coconut ... 無漂白のココナッツ・フレークが入っています。
       ココナッツの風味と、歯ごたえを楽しんでください。

・Cayenne Pepper ... 古代からヒーリングパワーがあると言われるハーブ王国のキング、
           カイエンヌペッパー。発汗作用と消化に良いということから
ローフード界で欠かせないカイエンヌとカカオの組み合わせは、
奥深くから辛さがやってくる、ユニークな感覚です。

・Maca ... 南米ペルー、4000〜5000mの高地に植生する植物の根。
      インカ帝国時代から重要な食物として栽培されているマカは、
スーパーフードと言われる中でもトップクラスの栄養価を保つ。
アフロディサック(媚薬)としての効果もあり、チョコレートと相性が良い。
オーガニック・ロー・マカパウダーを使用しています。


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RAINBOW CAFE
三浦郡葉山町堀内377 (森戸神社の近く)
TEL 046-887-0036
http://www.r-c.jp/

OPEN :
Mon〜Thu 12pm〜3pm Yukalicious & Uzukiのランチタイムが始まりました!
Mon〜Thu 5pm〜10pm
Fri, Sat, Sun 12pm~10pm

# by cacaomagic | 2009-10-19 22:22 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

Kamakura Market / 鎌人市場

2009.10.18 sunday

<cacao∞magic> with Paradise Alley & Fellowy @ 鎌人市場

鎌倉・由比ケ浜公園での、鎌倉人大集合のマーケット。
鎌倉のレストラン、カフェ、パンやさん、雑貨屋さんなどのお店、色々なブースと共に
個人で出しているフリマが集まって大賑わい。


<cacao∞magic>は、
鎌倉の天然酵母手作りパン "Paradise Alley"と、
逗子のお花やさん"Fellowy "と一緒に出店しました。
出店だ!ということで、看板創りから・・・

いろいろな人にローチョコレートの効用を話し、
目の前で食べてくれた人たちから反応が返って来て、
Cacao〜わたし〜食べた人・・・の間に『循環』するGood Energyが。


今後もいろいろな所で出店して行きます!
見かけたら、ぜひ立ち寄って、一粒食べてみてください。


cacao ∞ magic ... !



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# by cacaomagic | 2009-10-18 22:22 | WORKSHOP/EVENT | Comments(0)

sumire ∞ sweetenergy



松田すみれ
目利き/チョコ職人/ローフードシェフ/旅人/ライター


導かれるままに、呼ばれる場所へと、旅をする。
自分に正直に、楽しいことを追求していたら、こんなに面白い人生になりました。


快楽の先にある『本当の幸福』は、心身・精神ともにクリアで健康であることから始まります。
五感+気・エネルギーを感じる力を研ぎ澄まして、常に120%目覚めた状態で、
生きている実感を最大限に感じて『現在に在る』こと。


その鍵は、あなたが夢中になれることにあります。
音楽、ダンス、創作活動、絵を描いたり、サーフィンだったり、何だって良いのです。
ヨガやメディテーション、座禅などには『現在』に直結する方法が秘められています。
大自然の美しさ、壮大さは、観る者を魅了します。


そうしている時、時間という概念から離れた次元に、あなたは生きています。


常にそんな感覚の連続で生きることができたら・・・


人間に生まれて来た今世を、最高に楽しむために
授かった身体と心と精神を、最高の状態にメンテナンスして、毎日を楽しもう!


"You are what you eat."
『人は食べた物に成る』


から、生きている、最高に輝いている食べ物を最上の状態で食べよう。


これまでわたしは、ファッションバイヤー、DJ、パーティーオーガナイザー、イベントプロデューサー、そしてライターと、色々なことを手掛けてきたのですが、共通して言えるのは、それぞれの分野で『目利き』をやって来たのだと思います。


目利き=その世界での最高の最高を見つけること。


半年前に、家も仕事も持ち物も、全て処分して、自由な身となって旅に出ました。
肩書きや概念の無い野生の暮らしを半年間して、自分の目で見ること、自分を信じること、
自分で限界を作らないこと、人に心を開くこと、地球(大地)に自然と共存して生きることを知りました。


多くの人に出逢い、様々な体験をした中で、自分に100%責任を持ち、
意識を高く持って意欲的に日々を生き、進化していく、
人一倍輝いている人々を見つけました。


目利きの私が最高の最高〜the best of the best〜だと思う世界を、
このブログで紹介していきたいと思っています。


タノシンデ、ください:)

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SUMIRE MATSUDA
Connoisseur/Chocolatier/Raw food chef/Traveler/Writer

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# by cacaomagic | 2009-10-11 01:49 | ABOUT ME